Cải xoăn – thực phẩm chống rụng tóc hiệu quả

08:46:08 - 06/10/2013 - quản trị

Cải xoăn thuộc họ nhà rau bắp cải và súp lơ do đó tính chất và tính năng của cải xoăn khá giống với các loại rau khác trong họ này. Vì vậy, sử dụng cải xoăn là cách chăm sóc cơ thể hiệu quả, trong đó có mái tóc. Dưới đây là một vài […]

Cải xoăn thuộc họ nhà rau bắp cải và súp lơ do đó tính chất và tính năng của cải xoăn khá giống với các loại rau khác trong họ này. Vì vậy, sử dụng cải xoăn là cách chăm sóc cơ thể hiệu quả, trong đó có mái tóc. Dưới đây là một vài thông tin về cải xoăn – thực phẩm chống rụng tóc hiệu quả.

Công dụng của cải xoăn:

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, cải xoăn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trong số đó phải kể đến folate và magie. Những chất này giúp cung cấp dinh dưỡng cho tóc chắc khỏe nhờ đó triệu chứng rụng tóc không có cơ hội xuất hiện.

Cải xoăn - thực phẩm chống rụng tóc hiệu quả 1

Cải xoăn – thực phẩm chống rụng tóc hiệu quả

Mặt khác, tuy giàu dinh dưỡng nhưng cải xoăn lại không chứa chất béo và đặc biệt rất ít calo. Thay vào đó, cải xoăn lại giàu chất xơ vì vậy sử dụng cải xoăn vừa giúp giảm cân lại vừa hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa. Khi đó, tóc sẽ được nuôi dưỡng chắc khỏe và cơ thể cũng phòng ngừa được một số bệnh như tiểu đường, cao huyết áp hay máu mỡ, vvv. (nguyên nhân tóc rụng). Những căn bệnh này chính là biến chứng của bệnh béo phì.

Bên cạnh đó, cải xoăn còn giúp đào thải độc tố trong cơ thể hiệu quả cũng như cải thiện hệ miễn dịch. Những độc tố tích tụ lâu ngày trong cơ thể sẽ gây tổn thương và phá hủy các tế bào. Chúng chính là mầm mống gây ra bệnh tật, điển hình là ung thư và rụng tóc. Đặc biệt, maempferol trong cải xoăn được chừng minh là chất chống oxy hóa có tác dụng hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư buồng trứng do đó các chị em nên thêm loại rau này vào thực đơn ăn hàng ngày nhằm ngăn rụng tóc hiệu quả và phòng chống các bệnh phổ biến của phụ nữ.

Không chỉ vậy, sử dụng cải xoăn còn là cách bổ sung canxi hữu hiệu. Canxi nổi bật với khả năng chống loãng xương kết hợp với khả năng hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra hiệu quả. Do đó, sử dụng cải xoăn – thực phẩm chống rụng tóc hiệu quả được đánh giá cao bởi các chuyên gia dinh dưỡng.

Cách sử dụng:

Vì cải xoăn có tính lành cùng vị ngọt, bùi và dai dai nên sử dụng cải xoăn để chế biến thành các món ăn trong gia đình là cách sử dụng thực phẩm chống rụng tóc này đơn giản và hiệu quả nhất.

Cải xoăn - thực phẩm chống rụng tóc hiệu quả 2

Cải xoăn hấp vừa đơn giản lại vừa bổ dưỡng

- Công thức 1: cải xoăn hấp. Nguyên liệu: cải xoăn. Cách làm: chị em tách riêng phần cọng và lá rồi rửa sạch. Kế đến, xắt lá và cọng thành các miếng vừa ăn rồi đem cho vào nồi hấp trong vòng 5 phút. Món ăn này tuy giản tiện nhưng là cách ngăn ngừa rụng tóc và giảm mỡ máu rất tốt.

- Công thức 2: cải xoăn xào tỏi. Nguyên liệu: cải xoăn, tỏi, muối và dầu oliu. Cách làm: chị em sơ chế cải như trên rồi đập tỏi và băm nhuyễn. Tiếp đến, cho dầu vào chảo đun nóng rồi phi tỏi thơm và cho rau vào xào nhanh với lửa lớn. Làm như vậy, rau vừa ngon lại vừa không bị mất chất. Bệnh rụng tóc vì thê mà được ngăn chặn hiệu quả.

- Công thức 3: sinh tố cải xoăn. Nguyên liệu: 1 bó rau cải xoăn, 1/2 quả dứa và 1 ít muối cùng đường. Cách làm: đầu tiên chị em rửa sạch rau rồi cắt thành từng khúc. Làm tương tự như vậy với dứa. Sau đó, cho 2 nguyên liệu này vào máy xay cùng chút nước lọc, đường và muối. Đến khi các nguyên liệu đã nhuyễn, chị em lọc hỗn hợp qua rây và trút phần nước vào một bình sạch rồi ướp lạnh để dùng trong ngày. Món sinh tố này là bí quyết ngăn rụng tóc tuy đơn giản nhưng rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Thân mến!

 

 

Bạn có thể xem thêm:

loading...

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook

 

Close
LIKE để cùng chúng tôi chia sẻ
Những kiến thức về bệnh Rụng Tóc